Con la globalizzazione il cibo è sempre più il risultato della fusione di culture, tradizioni e differenti modalità di cucinare. Dovrebbe essere creato uno strumento universale, che non siano le posate occidentali o le bacchette orientali. Uno strumento che possa assolvere diverse funzioni, dal tagliare al prendere il cibo.
Fusion Knife vuole essere una risposta a questo scenario: ispirato ai coltelli multi-funzione, è disponibile in acciaio con una forma affilata e elegante. Il suo uso è istintivo.

designer
Tommaso Colia
www.tommasocolia.com
progetto 2007