Food design GELED di Tina Conforti

In occasione dell’evento “Le luci, i suoni, i colori del Natale” , organizzato dalla Regione Campania Tina Conforti ha progettato e coordinato l’allestimento relativo a GELED® un connubio tra product design, light design e food design.
Geled si traduce in piccole porzioni di molluschi, formaggi e frutta contenuti all’interno di uno strato di gelatina, aromatizzata e chiarificata. Il supporto progettato ad-hoc permette alle monoporzioni di comportarsi come delle piccole fibre ottiche pronte a trasmettere luce ed emetterla con un rilassante bagliore invitante.

Designer
Tina Conforti
progetto del 2009/10
tags: allestimento, food design, led

pubblicato il 13.7.2010

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